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要前往費城之前,先在網路上用Google大神 占卜一下費城美食為何
結果出來的排行榜第一名就是Cheese牛排三明治
所謂的Cheese Steak,其實呢就是鐵板炒牛肉片,然後三明治麵包內夾著Cheese

網路搜尋的結果呢,名店有二,一家名為Pat's King of Steak,另一家呢叫做Geno's
兩家呢,恰好就在斜對面,胃口大的,可以吃完一家在繼續試另一家
有鑒於網友們說Geno's的肉比較多,貪吃的我就選擇Geno's來作嘗試

當時可是打定主意,把這個三明治當作Brunch吃,所以早早來店裡報到
店員看到東方臉孔非常友善,還跟我們打招呼問說哪裡來,還送我們Geno's的紀念筆當作紀念品
點三明治,依據要加的Cheese種類可以有三種選擇,分別是American/Provolone/Whip
如果要點飲料的,要到另外一個窗口點飲料
(據網友表示,吃飯時間是大排長龍,所以點菜時千萬不要囉哩囉唆,只要簡單說要什麼Cheese即可)

Whip比較重口味,所以我們點了American跟Provolone

我的眼睛向來不好,我打開American時,居然白痴的問,這有Cheese嗎?
要是店員聽的懂中文,應該會很想呼我一巴掌
不過一入口,確實感受到濃濃的Cheese
喜歡加醬料的,還可以到旁邊的台子加醬料,而且還有醃黃瓜/醃青椒可以配...可以有蔬菜均衡一下

個人感覺是這個三明治以美國食物來評比的話,還算是不錯啦
以東方人食量來看,一個三明治吃下去後就相當飽了
不過如果每天吃的話,應該很快可以跟美國人的噸位看齊囉

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