小兔のarcana

 

離開由布之彩後,前往金麟湖附近散步,天很藍,陽光很美
由布山(或由布岳)也看得十分清楚

 


連溪水都十分清澈
 
 

散策於此,真是舒暢愜意


 
此次由於決定成行倉促,無緣入住湯布院御三家之一的亀の井別荘,中午時分,決定前往 金麟湖旁亀の井別荘的餐廳湯の岳庵一探究竟
雖然無法入住御三家,但是吃一吃御三家料理也是很開心的


 
菜單的封皮是用牛皮做的,由斑駁的色澤看得出來歷史與生意興隆
決定來點一份和牛牛排套餐與另一份單點的茶泡飯
這樣綜合均衡一下,應該不至吃的過撐

胡麻豆腐,一入口滿滿的芝麻味,套餐已有讓人期待的開始


 
不知名的爽口青菜
 
 

鯉魚生魚片,頭一遭吃,意外的彈牙好吃




來個團體照 (笑)

 


香醇的波菜濃湯




雞肉丸子湯,土雞肉做的丸子,配一點柚子胡椒,整個湯有種很高雅的感覺
 


生菜沙拉
 



非常非常好吃的和牛牛排,個人感覺比前一晚的A5級和牛Shabu Shabu優質許多
 


有三種調味料可以沾取

 
 

牛排套餐附的地雞茶泡飯



甜點很特別,是焦糖布丁佐咖啡,咖啡必須淋在焦糖布丁上,滋味很搭配
 

 
這樣的一份套餐為6000日幣,相當超值,下次除了吃飯外,也很想入住呢
 


吃飽喝足後,到隔壁的鍵屋逛逛,買了柚子胡椒等調味料,希望有機會重現湯の岳庵美味料理的精神