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小兔のarcana

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  • 12月 02 週日 200720:17

  • 海外美食DIY--雞卷?多卷?



上面的東西不就是在菜市場還是夜市小吃可以買到的"雞卷"嗎?
沒錯,但是雞卷裡面沒有雞肉,為什麼要叫雞卷?
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unagichan 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(101)

  • 個人分類：NYU料理教室
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  • 4月 03 週日 200522:34

  • 超簡易上手油飯



在這裡很久沒吃油飯了,前幾天晚上,突發奇想來作個油飯好了,
也是我這輩子第一次作油飯,作好後,照例又是要照相存證,而且很興奮的打電話跟阿媽說,阿媽我會作油飯了...
阿媽在電話的另一端感到相當驚奇...感到在外留學對廚藝的精進實在是超乎想像...還要一邊稱讚...看來你比你媽會煮了...
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unagichan 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(17)

  • 個人分類：NYU料理教室
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  • 2月 19 週六 200513:15

  • 蘿蔔糕 v.s. Potluck Party



在這邊只要看到食物(除了生鮮食材外),不管是別人作的,特別是自己作的,一定要排盤選個可愛的角度,照相為證,滿足小小的虛榮心...
照片中百分之百就是蘿蔔糕(有朋友跟我說長的很像Cheese Cake?),做法頗簡單,如果手邊已經做好肉燥,三十分鐘以內就可以把蘿蔔糕原型放到大同電鍋裡面蒸
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unagichan 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(72)

  • 個人分類：NYU料理教室
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